Valkosipulivaahtoa ja lammasta
Pääsiäisen makuina tarjoillaan perinteisesti lammasta. Lammas on herkullista myös yhdessä valkosipulivaahdon ja makeahkon limpun kanssa.
Resepti ja kuva: Tekla Wannas
- Juhla
- Munaton
- Saaristolaislimppu
Ainekset
4 annosta
- 1 prk ranskankermaa (120g)
- ½ tl valkosipulipyrettä
- hienoa merisuolaa ja valkopippuria
- Salaattia
- Lampaanpaistiviipaleita
- Saaristolaislimppu-viipaleita
Valmistusohjeet
- Vatkaa ranskankerma sähkövatkaimella vaahdoksi.
- Lisää joukkoon valkosipulipyre ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Levitä valkosipulivaahto ruislimppuviipaleille ja tarjoile lammaspaistin, sekä salaatin kanssa.
Leipäsuositus
Saaristolaislimppu
Reseptit saaristolaislimpusta
