Maku, puhtaus, perinteet
Uotilan Leipomo on aina ollut edelläkävijä perinteitä arvostaen. Limppumme leivotaan 100% suomalaisista viljoista. Emme käytä leivissämme lisä- tai säilöntäaineita, koska sinun hyvinvointisi on meille tärkeää!
Tuotteemme
Löytyykö Uotilan leipää lähikaupastasi?
Toimitamme leipää koko Suomeen. Mikäli lähikauppasi hyllyiltä ei löydy leipäämme, kannattaa kaupan henkilökunnalle esittää toive leivän lisäämisestä valikoimaan.
Hyvinvointia leivästä
Uotilan Leipomon valmistetaan limput puhtaista kotimaisista raaka-aineista. Leipämme eivät sisällä mitään keinotekoisia tai kemiallisia ainesosia. Perinteinen leivonta ja tuotteiden korkea laatu vaativat onnistuakseen pitkälle kehitettyä, innovatiivista teknologiaa.
Leipomo jo neljännessä polvessa
Uotilan Leipomon tarina sai alkunsa Kantokylässä Mikonmäen talossa vuonna 1941, kun Hilma Uotila käynnisti leipomon toiminnan, unelmanaan tarjota puhtaita makuelämyksiä aidon hämäläisleivän muodossa. 80 vuotta myöhemmin leipomotoimintamme on hyvin erinäköistä, mutta samat perheyrityksen arvot ohjaavat silti toimintaamme.
Löydät meidät myös sosiaalisesta mediasta
🥪🔥Bbq-nyhtöleipä! Juuri uunista ulos tullut nyhtökinkku tai kalkkuna, pehmeä cheddarjuusto ja raikkaat lisukkeet tuovat täydellisen maun jokaiseen suupalaan! Tämän herkkuleivän salaisuus piilee pääraaka-aineeseen reilulla kädellä lisätyssä bbq -kastikkeessa, joka tuo mehevyyttä. Tämä on täydellinen resepti joulukinkun tai -kalkkunan rippeille, ja ei jää hävikkiä. ♻️
Lisää Uotilan limpulle suosikkimajoneesi ja muita aineksia kinkun kaveriksi – me suosittelemme tulista chilimajoneesia tuomaan pientä potkua! Mitä sinä laittaisit tälle leivälle? 💥
Resepti
Paketti Uotilan joululimppua
1 kg kinkkua (nyhdettynä)
3,5 dl bbq-kastiketta
Salaattisekoitusta
2 kokonaista suolakurkkua
100 g cheddar-juustoa
2 rkl chilimajoneesia tai muuta mieluisaa majoneesia
Versoja koristeluun
Valmistusvaiheet:
1. Riivi kinkku käsin pieniksi nyhtösuikaleiksi
2. Sekoita kinkun joukkoon bbq-kastike. Tärkeintä on, että, että koko komeus on selvästi kostean mehevää ennen uuniin pujahtamista. Suositus: Smoky hickory -tyyppinen savua ja makeutta sisältävä kastike tuo maut parhaiten pintaan.
3. Paahda kinkkua 220-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Sekoita välissä ja paahda vielä toiset 10 minuuttia, kunnes pinta on hieman rapea ja paahtuneen karamellisoitunut
4. Sitten itse asiaan. Aloitetaan leivän kokoaminen lisäämällä leivän päälle chilimajoneesia, salaattisekoitusta ja ah, niin ihanaa cheddar -juustoa. Lisää näihin bileisiin vielä nyhtökinkku ja suolakurkku. Koristele halutessasi versoilla. Nauti välittömästi!
Nappaa resepti talteen tallentamalla se suosikkeihisi! ❤️
#uotilanleipo #uotilan #resepti #joulu2024 #joulu #joulukinkku #hävikkikinkku #hävikkiresepti #joulukalkkuna #bbq #bbqkinkku
Mitä tänään syötäisiin? Mikäli pää lyö tyhjää, hyödynnä reseptiarkistomme klassikoita, kun suunnittelet tulevan viikon ruokalistaa! Kerralla kun tekee useamman satsin, ei joka päivä tarvitse miettiä ruuanlaittoa 😋
Miltä kuulostaisi esimerkiksi:
Ma-ti punajuurikeitto vuohenjuustoleivällä
Ke Kana-caesarleipä
To: Curry-kookos simpukat
Pe-La: Poke Bowl
Su: Naudan sisäfile ja leipämuru Ruislimpusta
https://www.uotilan.fi/reseptit/
https://www.uotilan.fi/reseptit/punajuurikeitto-ja-vuohenjuustoleipa/
https://www.uotilan.fi/reseptit/kana-caesarleipa/
https://www.uotilan.fi/reseptit/curry-kookos-simpukat/
https://www.uotilan.fi/reseptit/naudan-sisafile-ja-leipamuru-ruislimpusta/
https://www.uotilan.fi/reseptit/poke-bowl/
#uotilan #uotilanleipomo #ruokainspiraatio #ruokalista
🎄 VOITA UOTILAN JOULUINEN LIMPPUBOKSI🎄
Joulu lähestyy kovaa vauhtia ja haluamme jakaa joulumieltä Uotilan Leipomon tapaan! Osallistu arvontaan ja voita jouluinen limppuboksi, joka sisältää pehmeää, Tummaa Joululimppua koko perheelle. 🍞🎅
Näin osallistut:
Kommentoi tähän julkaisuun, mikä on suosikki jouluruokasi tai -herkkusi.
Tuplaa mahdollisuutesi osallistumalla arvontaan sekä Facebookissa että Instagramissa, sillä arvomme yhden boksin molemmissa!
Arvonta-aika: 26.11.2024 - 3.12.2024 klo 12:00 asti. Voittajille ilmoitetaan henkilökohtaisesti 3.12.2024. Facebook ja Instagram eivät ole mukana arvonnassa.
Onnea arvontaan ja tunnelmallista joulunodotusta kaikille! 🌟
#uotilan #uotilanleipomo #leipä #limppu #arvonta #joululimppu
✨ Joulun helpoin ja herkullisin alkupala – Uotilan mätipelti! ✨Varoitus: Tämä vie kielen mennessään. Tämä resepti tuo yhteen Uotilan saaristolaislimpun ja juhlapöydän klassikot: smetanan, mädin ja tillin. Täydellistä nautittavaa loppuvuoden juhliin! ❄️💙
👩🍳 Resepti
10 siivua Uotilan saaristolaisleipää
50 g voita leipien voiteluun
Emmental-juustoraastetta
0,5 dl smetanaa
0,5 dl tuorejuustoa
50 g kirjolohenmätiä
50 g muikunmätiä
Tuoretta tilliä koristeluun
Tee näin
1. Laita uuni lämpenemään 220 asteeseen.
2. Asettele saaristolaislimppuviipaleet pellille leivinpaperin päälle.
3. Voitele leipäviipaleet voilla ja ripottele päälle emmental-juustoraastetta.
4. Paahda leipiä uunissa noin viisi minuuttia tai kunnes juusto on sulanut.
5. Ota leivät uunista ja anna hetki jäähtyä ennen smetana-tuorejuuston levittämistä
6. Lusikoi jokaiselle leivälle reilusti smetana-tuorejuustoa ja lisää päälle reilu nokare mätiä.
7. Koristele tillillä ja versoilla – tarjoile heti!
Vinkki! Maltillinen juustoraasteen määrä tuo leipäviipaleille makua ja rapsakkuutta. Suuri määrä juustoa muuttaa leivän juustoleiväksi.
#uotilanleipomo #uotilan #resepti #joulu2024 #pikkujoulut #mätipelti #joulu
Tule nauttimaan tuoreista leivonnaisista ja kahvista viihtyisään kahvila-myymäläämme! Vitriinimme on täynnä vastapaistettuja herkkuja, kuten pullaa, munkkeja, karjalanpiirakoita ja täytettyjä pretzeleitä. Olitpa sitten makean tai suolaisen ystävä, meillä on jokaiselle jotain!
📍 Löydät meidät osoitteesta Limpputie 5. Nähdään!
#uotilanleipomo #nelostie #kahvila #taukopaikka #kahvi #kahvitauko
Tiesitkö, että valikoimastamme löytyy neljää eri limppua? 🤩 Tässäpä kertaus leivistämme, joko olet maistanut kaikkia?
🍞 Maalaisruislimppu. 100 % täysjyväruista sisältävä klassikkolimppu maistuu koko perheelle.
🍞 Perunalimppu. Hapanimelletty ja aidosta perunasta valmistettu limppu kruunaa niin arjen kuin juhlan.
🍞 Saaristolaislimppu. Makutestin voittaja, jonka ainutlaatuisen maun viimeistelee avoliekitys ja appelsiininkuorihillo.
🍞 Tumma joululimppu- Tässä valmiiksi viipaloidussa sekaleivässä yhdistyvät perinteiset maut täysjyväruisleivästä rouhittuun taateliin ja mausteisiin, kuten anikseen ja fenkoliin.
Lisäksi valikoimastamme löytyy täysrukiinen reikäleipä, maalaisruislimpun suurtalouspakkaus ja kausittain vaihtuvia herkkuja, joita myynnissä myymälässämme Pälkäneellä.
#uotilanleipomo #limput #limppu #leipä #valikoima
✨ Juustokranssi – täydellinen lisä talven tunnelmallisiin illanviettoihin! 🧀🍇 Olitpa järjestämässä glögikutsuja tai jouluisia juhlia, tämä Uotilan leipä-, kylmäsavuporo- ja juustovalikoima tekee vaikutuksen jokaiseen vieraaseen. Lisää mukaan hedelmiä ja hilloja ja nauti jokaisesta suupalasta. 💫
💡 Vinkki: Tarjoile kuohuviinin tai glögin kera, niin saat täydellisen juhlaelämyksen! 🎄🍷
🗓 Tämä herkku ilahduttaa läpi talven – kokeile ja anna juhlakauden makujen loistaa.
🎄Resepti
Paketti Uotilan limppua
150 g poron kylmäsavupaistia
100 g sinihomejuustoa
100 g briejuustoa
150 g cheddarjuustoa, kuutioina
200 g vihreitä ja punaisia viinirypäleitä
100 g vadelmia
1–2 persimonia, viipaleina
50 g lakkahilloa
50 g viikunahilloa
50 g omenahilloa
Valmistusohje
1. Leikkaa leipäviipaleet kolmioiksi ja asettele ne kauniisti tarjoilualustalle.
2. Lisää leipien rinnalle ohuet viipaleet kylmäsavuporoa sekä reilut annokset sinihomejuustoa ja brie-juustoa.
3. Asettele lisukkeet: Lisää leipien ympärille cheddar-juustokuutioita, viinirypäleitä, persimonin viipaleita ja vadelmia.
4. Viimeistele hilloilla: Laita lakkahilloa, viikunahilloa ja omenahilloa pieniin tarjoilukulhoihin.
5.Tarjoile esimerkiksi kuohuviinin tai glögin kanssa. Tämä herkku luo jouluisen tunnelman ja antaa vieraille mahdollisuuden yhdistellä makuja omien mieltymystensä mukaan.
#Juustokranssi #Joulutunnelma #Uotilan #uotilanleipomo #Illanistujaiset #glögihetki #juusto #pikkujoulut
Onnellista isänpäivää kaikille ISILLE! 💙 Tänään juhlimme erityisiä hetkiä, joita jaamme isiemme kanssa. Olipa hän isä, isi, pappa, vaari, faija tai iskät – jokaisella on oma ainutlaatuinen paikkansa sydämessämme! ❤️
#uotilanleipomo #isänpäivä
