Tomaatti-makrillileipä
Tämä resepti sopii mainiosti mm. koululaisen suuhun sen terveellisten raaka-aineiden ansiosta. Makrillin rasvainen maku sopii loistavasti yhteen miedon tomaattikastikkeen kanssa. Rasvainen kala on terveellinen vaihtoehto, varsinkin kun tarvitsemme paljon omega-3-rasvoja.
Resepti ja kuva: Thomas S.
- Laktoositon
- Saaristolaislimppu
- Välipala
Ainekset
1 annos
- Uotilan Saaristolaislimppu leipäviipale1
- levite
- jäävuorisalaatin lehti
- nahaton ja ruodoton makrillifilé2 kpl
- tomaattikastiketta
- majoneesia1 rkl
- kurkkua3 siivua
- suola ja mustapippuri
- tilliä
Valmistusohjeet
- Laita ensin levitettä Uotilan Saaristolaislimpun päälle.
- Asettele sen jälkeen alimmaiseksi jäävuorisalaatinlehti.
- Tee sen jälkeen makrillitomaattiseos (voit ostaa kaupasta myös valmiina).
- Makrillitomaattiseoksessa yhdistetään makrillifileet ja tomaattikastike.
- Laita makrillitomaattiseos leivän päälle.
- Mausta pippurilla ja suolalla.
- Koristele leipä lopuksi muutamalla kurkkuviipaleella ja tillillä.
Leipäsuositus
Saaristolaislimppu
reseptit saaristolaislimpusta
