Tämä kaalisalaatti kelpaa kyllä terveystietoisillekin. Uotilan täyttävä, mutta silti kevyt kaalisalaatti on viimeistelty rouskuvilla leipäkrutongeilla ja herkullisella Vinaigrette -kastikkeella.
Kasvis (lakto-ovo)
Laktoositon
Maalaisruislimppu
Maidoton
Munaton
Salaatti
Vegaaninen
Jaa:
Ainekset
Uotilan Maalaisruislimppu leipäviipaletta3 kpl
Kiinankaali
Valkokaali
Punainen omena
Manteleita
oliiviöljylä1 dl
balsamico viinietikkaa0,5 dl
hunajaa1 tl
valkosipulinkynsi puristettuna1
Suolaa ja pippuria myllystä
Valmistusohjeet
Suikaloi kaalit ja kuutioi omena pieneksi.
Paahda pannulla mantelit ja kuutioidut leivät.
Kasaa kaalisalaatti.
Tee tämän jälkeen kastike vispaamalla kaikki sen ainekset keskenään.