Juustosalaatti
Päivä lähtee varmasti hyvin liikkeelle, mikäli takana on nautinnollinen aamupala! Uotilan leipomon perunalimppu suorastaan tanssahtelee suuhun yhdessä juustosalaatin kera.
- Aamupala
- Munaton
- Perunalimppu
Ainekset
- englantilaista cheddarjuustoa50 g
- valkohomejuustoa50 g
- sinihomejuustoa20-30 g
- päärynä½
- oliiviöljyä2 rkl
- (Cashew pähkinöitä ja hunajaa)
Valmistusohjeet
- Kuutioi cheddar ja valkohomejuusto, sekoita joukkoon oliiviöljy. Lisää kuutioitu päärynä ja murenna sinihomejuusto joukkoon viimeiseksi, sekoita kevyesti.
- Nostele juustosalaatti paahdetun perunalimppuviipaleen päälle. Viimeistele herkku cashew pähkinöillä ja hunajalla. Tarjoile frisee salaatin kera.
- Resepti ja kuva: Tekla Wannas
Leipäsuositus
Perunalimppu
LISÄÄ RESEPTEJÄ PERUNALIMPUSTA
