Rovastin kevätleipä

Resepti

Tätä kehtaisi rovasti tarjota piispallekin. Keväinen parsa ja muut huippuainekset. Voiko enää leipä paremmaksi muuttua.

Rovastin kevätleipä

Uotilan Maalaisruislimppu leipäviipale
Levite
Uppomuna
Ilmakuivattua kinkkua
Tuoretta parsaa keitettynä
Mustapippuria ja sormisuolaa

Voitele leipäviipale. Keitä uppomuna ohjeen mukaan. Anna jäähtyä hiukan. Asettele leivän päälle ensin ilmakuivattu kinkku ja sen päälle uppomuna. Lisää lopuksi muutama keitetty tuoreparsa ja ripaus mustapippuria sekä suolaa.

Resepti ja kuva: Thomas S.

Limppusuosituksemme
Ruislimppu