Perunaräiskäleleipä reseptikuva

Perunaräiskäle-leipä

Pottuhenkilöille täydellinen leipä!

  • Aamupala
  • Iltapala
  • Munaton
  • Pääruoka
  • Perunalimppu

Ainekset

1 annos
  • Uotilan leipäviipale
  • Levite
  • Perunaräiskäle
  • Puolukkahilloa
  • Tuoreita puolukoita
  • Tuoretta Timjamia
  • Valmista perunamuusia
  • Rapeaksi paistettua pekonia murennettuna
  • Vähän korppujauhoa
  • Pekonia
  • Suolaa ja mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Valmista perunamuusi ohjeen mukaan (jätä vähän löysäksi).
  2. Lisää massaan pari ruokalusikallista korppujauhoa ja paistettu pekoni muruina.
  3. Mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Muotoile seoksesta räiskäle ja paista voissa.
  5. Voitele leipä ja lisää paistettu räiskäle.
  6. Koristele puolukkahillolla ja tuoreilla puolukoilla.
  7. Voit koristella myös tuoreella timjamilla. 
  8. Nautitaan lämpimänä!

Leipäsuositus

Uotilan perunalimppu

Perunalimppu