Cheddar-paprika grillileipä
Grillikaudella voi grillata muutakin kuin makkaraa ja herkkusieniä. Perunalimppu sopii erinomaisesti grilliin ja tuo mukavaa vaihtelua vaikkapa salaatinkin kaverina. Tässä versiossa maukas cheddarjuusto, sekä paprika hivelee makunystyröitä.
- Pääruoka
- Perunalimppu
Ainekset
- Perunalimppu4 viipaletta
- tapenadea (oliivitahnaa)2 tl
- paprikaa2 siivua
- cheddarjuustoraastetta3 rkl
- öljyä paistamiseen1,5 rkl
Valmistusohjeet
- Siivuta paprikasta ohuita siivuja. Voitele kaksi leipäviipaletta tapenadella (1 tl/leipä). Laita paprikasiivut seuraavaksi ja sitten cheddarjuustoraaste päälle.
- Paista öljytyllä grillin parilalla tai halutessasi paistinpannulla (noin minuutti per leivän puoli). Käännä leipä pihtien avulla, niin se pysyy parhaiten kasassa ja paista toinenkin puoli leivästä kullanruskeaksi.
- Grillileipä on valmis nautittavaksi. Herkuttele yhdessä muiden grilliruokien kanssa tai sellaisenaan.
Leipäsuositus
Perunalimppu
