Uotilan rapuleipä

Resepti

Viikonlopun rapujuhlille Uotilan leipomo tarjoaa oivan reseptivinkin!

Uotilan toast skagen

100 g jokiravunpyrstöjä (kuorittuna ja renssattuna)
2 rkl täysmajoneesia
1 rkl sitruunamehua
tilliä
hienoa merisuolaa
valkopippuria

Pilko ravunliha pienemmäksi ja sekoita se majoneesin kanssa tasaiseksi massaksi. Mausta tuoreella sitruunamehulla. Lisää maun mukaan tilliä, ripaus suolaa ja valkopippuria. Massa on parhaimmillaan kun se on saanut makuuntua muutaman tunnin ennen tarjoilua!

Nautitaan paahdetun perunalimpun ja salaatin kera!

Resepti ja kuvat: Tekla Wannas

Limppusuosituksemme
Perunalimppu