Pääsiäisen tofuleipä

Resepti

Tofu on mainio niin kylmiin kuin lämpimiin ruokiin. Tofu on 100% kasvipohjainen raaka-aine.

Tässä pääsiäiseksi täysin vegaaninen ruokaleipä. Uotilan leivät ovat kaikki täysin vegaanisia.

Uotilan 100% Kauraleipä leipäviipale
Luomu Tofu, maustamaton
Seesamin siemeniä
Kevätsipulia
Punainen luomu paprika
Rucolan lehtiä
Keltainen luumutomaatti

Kuutioi tofu ja paista oliiviöljyssä rapeaksi. Lisää seesamin siemenet ja sekoita. Anna jäähtyä.

Asettele kauraleivälle rucola, tofu kuutiot, kevätsipuli viipaleet, punaista paprikaa ja tomaatti. Pirskota lopuksi vielä päälle oliiviöljyä ja seesamin siemeniä.

Limppusuosituksemme
Kauraleipä