Ystävän kerrosleivät

Ystävälle on mukava loihtia jotakin herkullista ja nauttia niistä sitten yhdessä hymyssäsuin! Uotilan varma suositus on ystävän kerrosleivät, jotka tuovat mukavaa makua ystävänpäivään!

  • 100% Kauraleipä
  • Juhla
  • Perunalimppu

Ainekset

6 annosta
  • jokiravun pyrstöjä170 g 
  • kylmäsavulohta150 g 
  • täysmajoneesia3 rkl 
  • tilliä pieneksi pilkottuna½ dl 
  • sitruunamehua1 rkl 
  • (hienoa merisuolaa, valkopippuria)
  • kultakauraviipaleita6 kpl
  • cheddarviipaletta
  • siivua ilmakuivattua kinkkua12 
  • täysmajoneesia (voiteluun)3 rkl 
  • salaatinlehteä

Valmistusohjeet

  1. Valuta jokiravunpyrstöt hyvin ja pilko ne, sekä kylmäsavulohi pieneksi. Lisää joukkoon majoneesi ja tilli.
  2. Mausta massa sitruunamehulla, valkopippurilla ja tarvittaessa hienolla merisuolalla. Nostele täytettä perunalimppuviipaleen päälle ja laita toinen viipale vielä täytteen päälle.
  3. Voitele kaikki kultakauraviipaleet majoneesilla, aseta salaatinlehdet kolmen viipaleen päälle ja aseta niiden päälle myös juustoviipale, sekä kaksi viipaletta ilmakuivattua kinkkua.
  4. Nosta päälle majoneesilla voidellut viipaleet, majoneesipuoli täytteitä kohti. Leikkaa herkku halutessasi puoliksi, jotta saat kaksi kolmion mallista kerrosleipää.
  5. Resepti ja kuva: Tekla Wannas

Leipäsuositus

Uotilan 100% kauraleipä pakkauskuva

100% Kauraleipä