Uotilan lätyt
Ilahduta naistenpäivän kunniaksi sinulle tärkeää naista tekemällä 100 % Kauraleivästä maistuvia lättyjä Uotilan tapaan. Tässä reseptissä kotimainen kaura, marjat ja suklaa kohtaavat toisensa.
- 100% Kauraleipä
- Jälkiruoka
- Munaton
Ainekset
6 annosta
- maitoa1 ½ dl
- sokeria2 tl
- mascarpone tuorejuustoa (n. 1 ⅓ dl)150 g
- mietoa maitorahkaa (n. 1 ½ dl)150 g
- tomusokeria½ dl
- tuoreita vadelmia2 dl
- tummaa suklaata (70 %)80 g
Valmistusohjeet
- Sekoita ainekset keskenään. Kasta kauraleipäviipaleet maidossa ennen paistamista. Paista kauraleipäviipaleet voissa kuumalla pannulla. Kutakin puolta paistetaan vajaan minuutin verran, jotta pinta on kullanruskea. Tarjoile herkku välittömästi Suklaa-vadelmakreemin kera!
- Sekoita käsin kaikki ainekset keskenään, paitsi suklaa. Sulata suklaa ja sekoita siihen pieni määrä edellisestä massasta, jotta suklaa ei paakkuunnu. Sekoita loput massasta joukkoon ja tarjoile täyte Uotilan lättyjen kera!
- Resepti ja kuva: Tekla Wannas
Leipäsuositus
100% Kauraleipä
