Toast Skagen À la Uotilan

Tämä klassinen katkarapuleipä sopii mainiosti joko alkuruoaksi tai pikkutarjottavaksi.

  • 100% Kauraleipä
  • Alkuruoka
  • Juhla

Ainekset

1 annos
  • Uotilan 100% Kauraleipä leipäviipale
  • Levite
  • Keitetty muna1
  • Creme fraichea
  • Sinappia
  • Kuorittuja katkarapuja sulatettuna
  • Hienonnettua tilliä
  • Sitruunamehua
  • Rouhittua mustapippuria
  • Koristeluun tuoretta tilliä ja sitruunaa

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja hienonna kananmuna.
  2. Lisää creme fraiche, sinappi, valutetut katkaravut, hienonnettu tilli ja mausteet.
  3. Sekoita tasaiseksi.
  4. Paahda leipäviipaleet ja voitele voilla.
  5. Jaa rapuseos leiville ja koristele.

Leipäsuositus

Uotilan 100% kauraleipä pakkauskuva

100% Kauraleipä