Toast Skagen À la Uotilan
Tämä klassinen katkarapuleipä sopii mainiosti joko alkuruoaksi tai pikkutarjottavaksi.
- 100% Kauraleipä
- Alkuruoka
- Juhla
Ainekset
1 annos
- Uotilan 100% Kauraleipä leipäviipale
- Levite
- Keitetty muna1
- Creme fraichea
- Sinappia
- Kuorittuja katkarapuja sulatettuna
- Hienonnettua tilliä
- Sitruunamehua
- Rouhittua mustapippuria
- Koristeluun tuoretta tilliä ja sitruunaa
Valmistusohjeet
- Kuori ja hienonna kananmuna.
- Lisää creme fraiche, sinappi, valutetut katkaravut, hienonnettu tilli ja mausteet.
- Sekoita tasaiseksi.
- Paahda leipäviipaleet ja voitele voilla.
- Jaa rapuseos leiville ja koristele.
Leipäsuositus
100% Kauraleipä
