Syysaamun herkkupala

Tomaatin ja paprikan sesonki jatkuu vielä. Uotilan maalaisruislimppu löysi nämä kasvikset ja pekonin aamupalakaverikseen. Aamullakin on lupa herkutella!

  • Aamupala
  • Maalaisruislimppu
  • Munaton
  • Välipala

Ainekset

1 annos
  • tomaatti
  • avocado½ 
  • (salaattisipulia)

Valmistusohjeet

  1. Leikkaa tomaatti ja avokado pieniksi kuutioiksi. Sekoita ne keskenään ja mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla. Voit halutessasi lisätä joukkoon myös salaattisipulia.
  2. Paahda maalaisruislimppuviipaleet ja viipaloi tuorejuusto-paprikoita leipäsiivun päälle. Kokoa rucola salaattia ja tomaatti-avokadosalsaa voileivän päälle. Viimeistele herkkuleipä paistetulla pekonilla ja aloita aamu herkutellen!
  3. Resepti ja kuva: Tekla Wannas

Leipäsuositus

Uotilan Maalaisruislimppu pakkauskuva

Maalaisruislimppu