Peruna-pekonisalaatti Uotilan perunalimpulla

Peruna-pekonisalaatti on hyvää sellaisenaan tai perunalimpun päällä.

  • Alkuruoka
  • Iltapala
  • Juhla
  • Laktoositon
  • Perunalimppu
  • Välipala

Ainekset

1 annos
  • Uotilan Perunalimppu leipäviipale
  • Levite
  • Peruna-pekonisalaattia
  • Tuoretta rucola-salaattia
  • Keitettyä perunaa kuutioituna
  • Paistettua pekonia kuutioituna
  • Suolakurkku kuutioituna
  • Majoneesia
  • Vähän kermaa sekoitettuna majoneesiin (ohentaa seosta)
  • Ruohosipulia
  • Suolaa ja mustapippuria
  • Sitruunamehua

Valmistusohjeet

  1. Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään ja mausta suolalla ja pippurilla sekä sitruunamehulla.
  2. Voitele leipä ja asettele salaatti päälle.
  3. Koristele rucolalla.

Leipäsuositus

Uotilan perunalimppu

Perunalimppu

RESEPTIT PERUNALIMPUSTA

LISÄÄ TÄMÄN KALTAISIA RESEPTEJÄ