Kaurainen kanahampurilainen
Kesän lämpimiin päiviin sopii raikas, ruokaisa ja kaurainen kanahampurilainen. Vihreää omenaa, avokadoa ja avomaankurkkua herkutellaan yhdessä kanan, juuston ja 100 % Kauraleivän kanssa!
- 100% Kauraleipä
- Pääruoka
Ainekset
4 - 6 annosta
- omena (granny smith)½
- avokado1
- avomaankurkku½
- täysmajoneesia3 rkl
- limen mehua1 rkl
- Kauraleipäviipaleita
- Voita
- Cheddar juustoviipaleita
- Jääsalaattia
- Kananrintafilettä
Valmistusohjeet
- Kuori ja pilko avomaankurkku, avokado ja omena. Sekoita pilkottuihin vihanneksiin majoneesi ja purista joukkoon limen mehu, sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla, sekä tarvittaessa ripauksella sokeria.
- Paista kultakauraviipaleet pannulla molemmin puolin. Tarvitset tähän ruokalusikallisen voita kahta leipäviipaletta kohden.
- Nosta leipäviipaleet lautaselle, laita niiden päälle jääsalaattia, paistettua kypsää kananrintafilettä. Aseta lämpimän kanafileen päälle cheddarjuustoviipale ja hampurilaissalaattia.
- Viimeistele hampurilainen laittamalle paistettu kultakauraviipale vielä päälle. Herkku on valmis nautittavaksi.
- Resepti ja kuva: Tekla Wannas
Leipäsuositus
100% Kauraleipä
