Hummusleipä aurinkokuivatuista tomaateista

Tomaattihummuksen ja Uotilan riihiruislimpun yhteinen makumaailma on mitä taivaallisin.

  • Aamupala
  • Kaski Riihiruislimppu
  • Laktoositon
  • Munaton
  • Välipala

Ainekset

4 annosta
  • Uotilan Kaski Riihiruislimppu leipäviipale4 viipaletta
  • Tomaattihummus
  • Valkosipulinkynsi1
  • Merisuolaa
  • Pieni pala tuoretta chiliä
  • Maustamatonta tuorejuustoa2 rkl
  • Maitorahka2 rkl
  • Aurinkokuivattua tomaattia5 kpl
  • Oliiviöljyä2 rkl
  • Kirsikkatomaatteja
  • Tuoretta basilikaa
  • Rouhittua mustapippuria
  • Oliiviöljyä

Valmistusohjeet

  1. Valmista ensin hummus.
  2. Sekoita kaikki ainekset sauvasekoittimella keskenään.
  3. Voitele leipä tomaatti hummuksella ja asettele päälle kirsikkatomaatit, basilika sekä oliiviöljyä.
  4. Lopuksi ripaus mustapippuria.

Leipäsuositus

Kaski Riihiruislimppu