Uotilan sinappi

Resepti

Joulukuussa maistuu limppu kinkun kanssa. Kinkkuvoileipiä varten kannattaakin tehdä sinappilevite, joka maistuu kinkun lisäksi myös graavilohenkin kanssa.

Uotilan sinappi

1 dl ranskankermaa tai smetanaa
½ dl kotisinappia

Sekoita ainekset keskenään ja levitä limppuviipaleen päälle sinappilevitettä, laita kinkkusiivu leivän päälle ja nauti sellaisenaan tai suolakurkkuviipaleiden kanssa.

Resepti ja kuva: Tekla Wannas

Limppusuosituksemme
Perunalimppu