Uotilan blinit

Resepti

Perinteinen blinikausi on alkanut! Maalaisruislimpusta saa helposti ja nopeasti uusia tuulia blinikauteenkin! Herkullisen ruislimppu suorastaan rokkaa mädin ja smetanan seurassa!

Uotilan blinit

25-50 g voita
6 viipaletta maalaisruislimppua

Lisukkeeksi

vatkattua smetanaa
mätiä maun mukaan
hienonnettua sipulia
suolakurkkua

Laita kuumalle paistinpannulle voi. Aseta leipäviipaleet pannulle kun voi on hyvin sulanut ja voin vaahto on tasaantunut. Paista leipäviipaleet pannulla, n. 40 s/puoli. Tarjoile välittömästi vatkatun smetanan ja valutetun mädin kera!

Resepti ja kuva: Tekla Wannas

Limppusuosituksemme
Ruislimppu