Toast Skagen À la Uotilan

Resepti

Tämä klassinen katkarapuleipä sopii mainiosti joko alkuruoaksi tai pikkutarjottavaksi.

Uotilan 100% Kauraleipä leipäviipale
Levite
1 keitetty muna
Creme fraichea
Sinappia
Kuorittuja katkarapuja sulatettuna
Hienonnettua tilliä
Sitruunamehua
Rouhittua mustapippuria

Koristeluun tuoretta tilliä, sitruunaa

Kuori ja hienonna kananmuna. Lisää creme fraiche, sinappi, valutetut katkaravut, hienonnettu tilli ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Paahda leipäviipaleet ja voitele voilla. Jaa rapuseos leiville ja koristele.

Limppusuosituksemme
Kauraleipä