Riista-pastasalaatti leipäkrutongeilla

Resepti

Leipää voi käyttää myös salaatissa. Uotilan Kaski Riihiruislimpun aromikas maku sopii muiden vahvojen makujen kanssa kuten riistan.

Uotilan Kaski Riihiruislimppu leipäviipale
Pikamakarooni
Valmis poronkäristys (pakaste)
Tuoreita puolukoita
Voita
Vinaigrette-kastike
Suolaa ja pippuria
Tuoretta persiljaa

Keitä pasta ohjeen mukaan. Paista poronkäristys pannulla ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Leikkaa leipäviipaleet kuutioiksi ja paista ne rapeaksi voissa. Anna kaikki jäähtyä ja sekoita sen jälkeen kokonaisuus tuoreiden puolukoiden kanssa. Tee vinaigrette-kastike oman reseptisi mukaan tai etsi se netistä. Sekoita kastike salaattiin joukkoon ja koristele persiljalla. Tarjoile salaatti kylmänä.

Limppusuosituksemme
Kaski Riihiruislimppu