Lämpimät herkkuleivät ystäville

Resepti

Uotilan 100% Kauraleipä leipäviipale 6kpl
Uotilan Perunalimppu leipäviipale 6kpl
Tomaattileivitettä
Sipulirenkaita
Mozzarellajuustoa
Tomaattia
Kinkkusuikaleita
Pekonisuikaleita (paistettuja)
Raastettuna juustoa

Tomaattilevite:
Tomaattipyrettä 1prk
Oliiviöljyä 1rl
Balsamicoa 1rl
Valkosipulia 2 kynttä
Basilika (tuore) 1rl silputtuna
Suola ja mustapippuri

Tarvitset neliskanttisen syvän uunivuuan. Laita ensin kauraleipäviipaleet pohjalle. Levitä tomaattileivitettä leipien päälle. Lado sen jälkeen muut raaka-aineet: mozzarella, sipulirenkaat, tomaatti, kinkku- ja pekonisuikaleet ja raastettu juusto. Laita sen jälkeen toinen kerros perunalimppua leipäviipaleita. Levitä jälleen tomaattikastiketta ja lado toiseen kerrokseen sipuli, mozzarella ja raastettu juusto. Lämmitä uuni 200 asteiseksi ja paista n. 25 minuuttia.

Limppusuosituksemme
Kauraleipä, Perunalimppu