Juustoinen limppumetsä

Resepti

Marraskuussa iltoja lämmittää juustotarjotin. Perunalimpun kanssa sopiikin monet juustot. Talvisen perunalimppumetsän voit helposti tehdä juustoista ja perunalimpusta.

Perunalimpun makuparit juustotarjottimelle

Perunalimppu suosii suolaisia ja voimakkaan makuisia juustoja kaverikseen. Lisäksi tarjottimelle kannattaa laittaa viikunahilloa, se toimii parhaiten limpun ja vahvojen juustojen kanssa. Myös taatelit kuuluvat ehdottomasti juustotarjottimen lisukkeeksi.

Perunalimpulle sopivia juustoja:

  • Sinihomejuusto (esim. aura tai aura gold)
  • Black Castello (erityisen hyvää viikunahillon kanssa)
  • Kuminajuusto
  • Vahvat englantilaiset cheddarjuustot
  • Voimakkaat kermajuustot

Vinkki! Piparkakkumuotilla saat perunalimpusta erilaista tarjottavaa, esimerkiksi kuusimetsä onnistuu käyttämällä kuusenmallisia piparkakkumuotteja.

Resepti ja kuva: Tekla Wannas

Limppusuosituksemme
Perunalimppu