Nyhtökauraa Uotilan 100% Kauraleivällä

Resepti

Uusi suomalainen innovaatio nyhtökaura on saavuttanut valtaisan suosion. Siispä kokeilimme sitä myös Uotilan 100% kauraleivän kanssa ja toimii! Reseptistä saa vegaanisen käyttämällä vegaanista majoneesia tai jättämällä majoneesin pois :)

Uotilan 100% Kauraleipä leipäviipale 3kpl
Hernevoita
Öljyä
Nyhtökauraa
Tuoretta mietoa chiliä
Paprikamajoneesia
Silmusalaatti/itua

Hernevoi:
Säilykeherneitä suolaliemessä
Suolaa ja mustapippuria
Balsamico etikkaa (vähän)
Hunajaa
Öljyä

Paprikamajoneesi: Sekoita tavallisen tai vegaanisen majoneesin joukkoon paahdettua paprikajauhetta.

Aloita hernevoin teko soseuttamalla kaikki ainekset keskenään ja maista maku. Mausta tarvittaessa.

Paista nyhtökaura öljyssä. Paahda leipäviipaleet leipägrillissä rapeaksi.

Kokoa kerrosvoileipä niin, että pohjalle hernevoita, nyhtökauraa ja chiliviipaleita. Toista muutama kerros ja koristele avocadolla, paprikamajoneesilla ja silmusalaatilla/idulla.

Limppusuosituksemme
Kauraleipä