Kesäinen Brie-juustoleipä

Kesäinen Brie-juustoleipä

Brie-juusto ja raikkaat auringon makeuttamat marjat on täydellinen yhdistelmä. Makeat mantelit kruunaavat kokonaisuuden.

  • Jälkiruoka
  • Juhla
  • Maalaisruislimppu
  • Munaton

Ainekset

1 annos
  • Uotilan Maalaisruislimppu leipäviipale
  • levite
  • Brie-juusto
  • tuoreita mansikoita
  • tuoreita pensasmustikoita
  • tuoreita vihreitä viinirypäleitä
  • tuoretta basilika
  • 1 dl manteleita
  • ½ dl fariinisokeria
  • ½ dl sokeria
  • balsamiviinietikkaa

Valmistusohjeet

  1. Tee ensin makeat mantelit pannulla.
  2. Kuumenna fariinisokeri ja tavallinen sokeri pannulla niin että ne sekoittuvat yhdeksi sulaneeksi massaksi.
  3. Tämän jälkeen lisää kuorelliset mantelit mukaan.
  4. Paista hetki ja ota ne sen jälkeen jäähtymään. Anna jähmettyä.
  5. Laita levitettä Uotilan Maalaisruislimppu viipaleelle.
  6. Viipaloi brie-juusto.
  7. Asettele sen jälkeen kaikki tuoreet marjat ja hedelmät juusto päälle.
  8. Silppua basilika.
  9. Muutama tippa balsamiviinietikkaa tuo sopivaa hapokkuutta.
  10. Koristele makeilla manteleilla, jotka tuovat rapean lisän tähän kokonaisuuteen.
  11. Leipä sopii erinomaisesti lämpimiin kesäpäiviin. Ei muuta kuin nautiskelemaan!
  12. Resepti ja kuva: Thomas S.

Leipäsuositus

Maalaisruislimppu

LISÄÄ RESEPTEJÄ MAALAISRUISLIMPUSTA

KOKEILE MYÖS NÄITÄ