Hyvinvoinitia leivästä - Uotilan maalaisruislimppu ja perunalimppu

Uotilan Aidot Pälkäneen limput

Uotilan limppuperhe laajenee

Tutustu uuteen Kostia mallasruislimppuun!

Uotilan Kostia-limppu on leivottu kunnioittaen 1700-luvun perinteitä. Rouhean jyväistä makua täydentää mehevät siemenet. Komean nimensä
limppu on saanut Pälkäneen Kostianvirrasta, jonka rannoilla taisteltiin yksi 1700-luvun merkittävimpiä taisteluja. Kostian henki elää vuosittain järjestettävillä historiapäivillä, jolloin 1700-luku herää eloon Pälkäneellä.

Sinä voit maistaa Kostian perinteen joka puraisulla.
Kostia mallasruislimppu

Aidosta perunasta

Uotilan Aidon Pälkäneen perunalimpun perusta on tietysti aito suomalainen peruna. Perunalimpun maun salaisuus piilee aikaa ja vaivaa vievässä hapanimellytyksessä.

Aidon perinneleivän leivontaan käytetään tietenkin vain aitoa perunaa ja vakuudeksi tästä, leivän joukosta saattaakin löytyä myös joku palanen perunaa... aivan kuten silloin ennenkin.

Maista niin muistat!
Aidosta perunasta - Uotilan perunalimppu - Uotilan Leipomo

100 % ruista

Alkuperäisen Uotilan Maalaisruislimpun rehellinen maalaismaku syntyy hapattamalla ja nostattamalla taikina ilman leivinhiivaa perinteisesti taikinajuuren avulla.

Maalaisruislimpun leivontaan onkin käytetty vain täysjyväruista, vettä ja suolaa – aivan kuten silloin ennen…

Perinteistä ruisleipää aidoimmillaan!
100% ruista - Uotilan ruislimppu - Uotilan Leipomo

 

Ajankohtaista


Uotilan blinit
» Lue lisää...

Uotilan Leipomo Facebookissa